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天成坊酿造车间

武汉地区酿酒历史悠久,源于上古。三国时期,作为军事要地,已有军中匠人专业制酒。南北朝时期,以黄鹤楼为背景的酒文化引入入胜,由此产生了“仙人与酒”的传说,以唐代大诗人文化烘托,楼酒共传,历代不绝。到清代,张之洞献酒,获赐“天成坊”,寓意佳酿天成,国富民强,更是成了黄鹤楼美酒传承的历史高点,到解放前的历次国内国际获奖使得美酒扬名海内外。

在天成坊酿造车间,游客能亲身领略名酒生产、窖池发酵的全过程,品尝原粮在地缸中经时间沉淀长期发酵后酿造的原酒。

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